如何应用厨房油烟净化器

一、油烟危害餐馆和厨房的食品加工，包括煮沸、油炸、煎炸、炒等过程，会排放大量高浓度的油、有机物和大量高浓度的油烟，这些油烟会被加热分解或裂解，直接会威胁到城镇居民的健康。由于大多数宾馆饭店都位于市中心或居民区，油烟的排放对周围居民和环境造成了严重的影响。食用油烟中含有醛、醇、苯、烷烃、烯烃、酮等一些热解物和油烟蒸气。这些有害物质严重影响着人类的生存环境和健康。其中，高温油烟冷凝液具有较强的致癌和致突变作用。

二、厨房油烟净化器的工作原理和特点

这种厨房油烟净化器采用高压静电原理和多电场模块组合技术对油烟进行充电、吸收和氧化，在静电和电风的作用下，烹调过程中产生的热裂角粉尘和燃料烟，达到净化烟尘、消除异味的效果。同时电场产生的臭氧还可以杀菌、去除异味。去除有害气体，通过出风口排出洁净空气，达到排放标准。

三、厨房油烟净化器具有的特点

 1.独特的设计结构

双区高压静电除尘和静电增强纤维除尘，独特新颖的设计结构，效果好，电晕线结构先进，占地面积小，安装方便。

2.它可以消除柴油污染。具有净化柴油炉、消除柴油污染的功能。一般的厨房油烟净化器只排除油烟，面对柴油油烟却束手无策。这种厨房油烟净化器对烹调油烟有很好的去除效果。

3.运行稳定，容易清洗

采用模块化设计，分体式抽屉设计，既能满足不同的净化率要求，又便于安装和清洗。油烟净化器的维护与清洗是制约其广泛应用的瓶颈问题。解决这一问题可以达到稳定运行、长期应用、持续效果的目的。

4.低阻力、低运行成本低

大多数环保设施不能长期广泛使用，被用户接受并愿意使用。其中重要的一个问题是运营成本小，因此环保设施具有很强的生命力。

5.设备使用寿命长，该设计克服了传统静电烟气净化器本体沿表面放电和放电起弧的缺点，延长了设备的使用寿命。